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2014.3.12(Wed)

Portugal Dine

ポルトガルダイン

いよいよお待ちかねのポルトガル料理。前菜、メイン、デザートと、ポルトガルワインとのマリアージュを楽しんでいただきました。

  • タコとポテトのサラダ/クミン風味の人参ラペバカリャウ(干鱈)のコロッケ

  • チャンファナ(ポルトガル風ラムの煮込み)

  • エッグタルト

ポルトガルのお料理は、日本人の口に合うと言われます。現地から取り寄せたレシピを、コポンノープ流にアレンジ。どれも美味しく、ワインと一緒に各テーブル大いに盛り上がっています。デザートの前にはポルトガルの紹介もあり、アントニオ参事も幸せそうです。
ポルトガルといえポートワインが有名なので、デザートにあわせて、みなさんにプレゼント。初めてポートワインを飲む方もいらっしゃったようで、貴重な機会となりました。
大使館より貴重な日本・ポルトガル友好の写真集もお土産にいただき、ご参加下さったみなさま、大満足のご様子でした。
2014年最初のイベントは、大盛況のうちに終了いたしました。
次回はルーマニアダインを予定しております。どうぞお楽しみに!

12

Event

2014.9.11 Wed

Greece Dine

ギリシャダイン

Event

2014.5.28 Wed

Romania Dine

ルーマニアダイン

Event

2014.3.12 Wed

Portugal Dine

ポルトガルダイン